广西新闻网南宁4月3日讯(记者 宋瑶) 4月3日,“2019强‘四力’融媒体报道•壮族三月三全国百名主持人赶歌圩”大型采访活动走进青秀区刘圩镇田野牧歌肉牛产业示范区,参观采访示范区发展现代生态循环农业,助力脱贫攻坚取得的成效。
田野牧歌肉牛产业建于2016年,示范区计划总投资7.07亿元,总规划面积34000亩,主导产业为生态肉牛养殖,延伸产品深加工及销售,按照“花园式生态牧场”建设,以“工业模式抓建设”“商业模式抓运营”的管理方式,积极发展现代生态循环农业。截至目前,示范区共投入建设资金5.16亿元,种植牧草及经济饲用作物3200亩,建有标准化牛舍23栋,存栏种牛3000余头,年产良种牛犊2600余头,年育肥出栏优质肉牛6000余头,年产秸秆饲料6万余吨、有机肥3万余吨。建设至今,累计销售总额已达到7.2亿元。
田野牧歌肉牛产业示范区引进的安格斯牛。广西新闻网记者 宋瑶 摄
示范区建设参照了先进的现代生态养殖理念,引入先进的发酵床牛舍,使牛粪经发酵后变成有机肥用于周边甘蔗等农作物种植,甘蔗等农作物秸秆经饲草料加工等机械设备加工成饲料又用于肉牛喂养,形成生态循环农业模式。
示范区建设引入先进的发酵床牛舍,打造生态循环农业模式。广西新闻网记者 宋瑶 摄
示范区成立以来,还先后与广西大学动科院、自治区品改站、广西畜牧研究所、广西农科院等科研机构一同研发肉牛新品种 ——“岭南牛”,通过探索澳大利亚、英国等牛品种和本土牛品种杂交育种,进行种源改良。目前“岭南牛”培育已初具成效,其体型、毛色、重量、肉质几乎都达到了进口牛的标准,而其对南方环境的适应性也均能达到本地牛的标准。
“杂交育种主要是就将小型的本地牛‘大型化’,改善出肉率和肉质。”据田野牧歌肉牛产业示范区的负责人伍关宗介绍,一头本地黄牛的重量约为500斤,而进行品种改良后的“岭南牛”重量可达1500斤。
伍关宗给记者算了一笔账,目前本地黄牛的售价为13元每斤,一头本地黄牛的整牛价格约为6500元;而“岭南牛”的售价为15元每斤,一头整牛就能卖到20000多元,价格翻了三倍。
借助种源优势,示范区积极助力扶贫攻坚,通过产业经营带动、发展生产带动就业、合作经营等方式,带动贫困户加入肉牛产种养各环节,达到企业增效、贫困户增收的双赢局面。
示范区在南宁市青秀区刘圩镇的那床、那度两个贫困村建设扶贫攻坚肉牛养殖小区,通过帮助当地贫困户组建种养合作社,再与公司合作分红的模式,带动54户贫困户加入小区建设,实现每户年分红4000元。目前两个贫困村顺利脱贫“摘帽”,54户贫困户也实现了全部脱贫。那床扶贫攻坚肉牛养殖小区还被评选为广西现代特色农业示范园。
此外,示范区的建设增加了保洁、饲养、牧草收储等多种岗位,临时用工量平均每日达200多人,示范区招录附近的村民入区工作,建设至今累计发放工资1700多万元。
据了解,下一步,示范区将继续提高产业发展水平,推进肉牛育肥、屠宰加工、冷链物流、市场营销为一体的农业产业化体系建设;积极打造“牛文化品牌”,延伸休闲农业和观光旅游业发展,进一步带动农民增收致富。