近日,丰都县兴义镇水天坪村一社的肉牛养殖户代朝华,忙着将收割的牧草进行加工和青贮。
牧草须及时收割
加工和青贮牧草费时又费力,为啥不让牧草长在地里,这样让牛随吃随收割,吃多少收割多少呢?
面对笔者的疑问,代朝华说,种牧草与种庄稼一样,从播种、生长、成熟到收割都必须遵循时节,该收割时就要抓紧时间收,否则影响质量,但如果收割早了,则会影响产量。收割回家的牧草,可以直接加工成饲料投喂给牛吃,也可与精饲料搭配着喂。如果牧草长时间堆放,就会发生霉变和腐烂,牛吃了还会生病。
贮草保牛有口粮
“随着气温逐渐下降、变冷,牧草生长变慢,各种青绿饲料比较缺乏。此时,已经成熟的牧草及时收割,有利于施肥、打药等田间管理,促进下茬牧草再生和稳产。同时,把牧草贮藏起来,可确保牛儿越冬不缺口粮,并随时可吃上青绿饲料。”代朝华说。
此外,将收割回家的牧草进行加工和青贮,青贮的牧草不仅养分损失少,且质地柔软多汁,具有芳香酸味、适口性好,能增进牛儿食欲,提高其对营养物质的消化。
建窖贮藏饲料
那么,收割的牧草什么时候加工和青贮效果最好?
代朝华说,当天收割的牧草最好当天青贮。如果水分过多,可适当晾晒,使其水分减少到手能拧出水而不能下滴时,就可以青贮。
牧草青贮的方法十分简单,就是根据收草量,建一口青贮窖。窖底和四壁既可用混凝土浇筑,也可用砖块砌成。“青贮时,每倒入30—40厘米厚牧草,可撒上适量食盐,并要压实一次,不能在窖池四角留下空位,否则空气进入会导致牧草霉变和腐烂。窖池装满后,要用塑料薄膜覆盖,同样要捂实,一是预防雨水渗入,二是防止猫狗等动物入内拉屎、拉尿。”代朝华说。
他还告诉笔者,正常的牧草青贮饲料,色泽为绿色或黄绿色,有较浓的苹果酸味,质地紧密、柔软多汁、茎叶完好而不黏连,与刚收割的牧草营养成分相当,而且牛儿更喜欢吃。
通讯员 李达元