80后小伙的养牛“致富经”
俗话说得好:海水不可斗量,人不可貌相。二十五岁的佘龙,个子不高,看起来比较瘦小,但就是这样一个普普通通的小伙子,却是当地一位小有名气的养牛“专家”!
“我们的肉牛在喂养过程中不加化学添加剂,肉色鲜艳,口感好,完全不用愁销路!”在赤城镇金仙村肉牛养殖场里,佘龙对记者说道,言语中透露着自豪。自2011年建养殖场以来,短短3年多时间,规模从最初的十几头牛到现在接近100头,目前养殖场年出栏可达到100多头牛,实现利润达180余万元。
记者跟随佘龙走进肉牛养殖场,一股浓重的发酵气味扑面而来,一个由大豆秸秆和玉米秸秆等发酵堆成的高堆分外显眼,而气味的来源就是养殖场这里。佘龙介绍说,这些发酵后的粮食是肉牛食物主要来源之一,用这些天然庄稼发酵而成的物质再加上饲料混合后的食料更有助于肉牛生长。
走进养殖场内,一排排厂房卫生干净且整齐划一。佘龙是个性格开朗的80后小伙子,一直都在县城做生意。说起养牛,他表示,真的没有想过这会成为他的事业。对于一个80后小伙来讲,去乡下开肉牛养殖场是一个不小的挑战。但佘龙凭借他灵活的头脑和对经营独到的想法,克服了重重困难,把肉牛养殖场开了起来。佘龙告诉记者,这个养殖场是他父亲和他一起经营的,由于父亲工作比较忙,主要是他来负责养殖场日常的经营和管理。对于肉牛养殖的技术和养殖场管理,佘龙从完全不懂到精通,其中夹杂着很多艰辛的摸索和失败的教训。
“养牛看起来简单,其实真是一项技术活和体力活,耐心和坚持很重要。”佘龙告诉记者,“每一天事情都特别多,感觉时间根本不够用!”自从经营养殖场开始,佘龙把自己几乎全部的精力投入到养牛技术和管理的钻研中。功夫不负有心人,经过3年的不断摸索学习,佘龙已经是一个优秀的管理者,而养殖场的经济效益在他的经营下也一年比一年好。
“养殖场每隔一段时间都要请县畜牧局的工作人员过来检查牛的健康情况,并定时打疫苗,以有效预防口蹄疫、肺炎等各种疾病。”佘龙笑着对记者说道,“如果长期在养殖场工作,身上的气味特别重,回家后家人都无法忍受这气味。虽然很辛苦,但我已经习惯了。苦点累点没关系,这是我的事业!”
在与佘龙的交谈中,记者了解到,蓬溪养牛的人很少,佘龙肉牛养殖场主要养殖的是肉牛和水牛两个品种,前段时间已经卖出50多头牛。由于他们的牛肉质好,订单几乎从不间断,都是各地商家主动找上门收购,主要销往重庆、成都等地。
“现在肉牛市场行情很好。未来一到两年内,我打算将养殖场扩大。我相信通过努力,肉牛养殖场的明天肯定会更好的!”佘龙充满了信心。